LOVEメシ レシピ
2022年06月23日(木)
【ＬＯＶＥメシ】ムギのサラダ（２０２２年６月２３日ＯＡ）
| 分量 | ２人分 |
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| 分量 | ２人分 |
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材料
| もち麦 | １５０ｇ |
| 水 | １合 |
| むね肉 | １００ｇ |
| 塩 | ひとつまみ |
| パプリカ | １／２個 |
| （紫）玉ねぎ | １／４個 |
| きゅうり | １／３本 |
| トマト | 中１個 |
| コーン | 大さじ２ |
| 柑橘汁 | 小さじ２ |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩 | 小さじ１／３ |
| 黒こしょう | 少々 |
| ハーブ | お好みで |
| ニンニク | お好みで |
| 鷹の爪 | お好みで |
作り方
①塩をしたむね肉と大麦を炊飯器で炊く。
②野菜は７ｍｍ角に切る。
③炊き上がったご飯を冷やす。
④野菜・オリーブオイル・レモン汁・塩・黒こしょうを入れ、全体を混ぜる。
⑤食べる時にお好みで塩をほんの少しかける。