LOVEメシ レシピ
2022年06月16日(木)
【ＬＯＶＥメシ】エビトマトクリームスパゲティ（２０２２年６月１６日ＯＡ）
| 分量 | ２人分 |
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| 分量 | ２人分 |
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材料
| エビ | ６尾 |
| タマネギ | １／２個 |
| ホールトマト | ２４０ｇ |
| 生クリーム | １５０ｍｌ |
| ズッキーニ | １／４個 |
| オリーブオイル | ３０ｍｌ |
| ニンニク | １／２片 |
| スパゲティ | １８０ｇ |
| 水 | ３Ｌ |
| 塩 | ３０ｇ |
作り方
①エビの殻をむき、頭と殻と身にわける。
②フライパンにオリーブオイルをひき、頭と殻を炒め、色づいてきたらニンニクのみじん切りとタマネギを入れ、よく炒める。
③ホールトマトを潰して②に加え、半分ぐらいに煮詰める。
④出汁が出たら殻を取り出し、エビの身を加える。
➄生クリームを加え少し煮詰まったら、湯がいたスパゲティを合わす。
⑥彩りのズッキーニを散らす。