2022年09月14日(水)
初めての・・麻婆豆腐
9月もなかば、季節の移り変わりをどう感じるかは、
森本アナの言う通り、年齢によるものかもしれませんね。
すこし先のハロウィン🎃については
英国流の過ごし方を、ゆいさんが教えてくれました。
さて今日の『ゆいさんの徳島日記』は料理篇。
旬子アナの提案で挑んだのは中華の一品‘麻婆豆腐’
森本アナの言う通り、年齢によるものかもしれませんね。
すこし先のハロウィン🎃については
英国流の過ごし方を、ゆいさんが教えてくれました。
さて今日の『ゆいさんの徳島日記』は料理篇。
旬子アナの提案で挑んだのは中華の一品‘麻婆豆腐’
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このためだけに‘豆板醤’や‘甜麵醬’も揃えました！
できたのはコチラ！
できたのはコチラ！
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お皿の内側を一拭きしてたら、もうちょっと見栄えが良かったかも⤵
さて肝心のお味は・・・。
どこがいけなかったのか・・反省点は‘シャバシャバ’
でも、‘とろみ’だけの問題でもなかったらしい😢
次回のチャレンジに乞うご期待👍
さて肝心のお味は・・・。
どこがいけなかったのか・・反省点は‘シャバシャバ’
でも、‘とろみ’だけの問題でもなかったらしい😢
次回のチャレンジに乞うご期待👍
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