ようこそゲスト

放送内容

2022年08月18日(木)

夏から秋へ・冷麺からラーメンへ?

 まだまだ暑い日が続きますが、コオロギなど秋の虫のお便りもぽつぽつ届き始めました。
 大谷焼伝統工芸士の田村佳代さんが持って来て下さったのは、麺鉢です。汁あり用の深い鉢に、汁なし用の浅い鉢。底の高台がないすっきりした形で、サラダを盛り付けても素敵です。