(島川未有)
大きな窓にゆったりした店内、明るくて解放感があるな。
さて何にしようかな。新やみつき徳島ラーメンか……何が新しいのか、これは食べてみないと。サイドメニューはギョーザで決まり。
新やみつき徳島ラーメンのバリかた、あとギョーザもお願いします。

(島川未有)
まずはスープを。おぉ……コクのある豚骨にほんのりニンニクの風味を感じる。それでいてまろやかな後味。これは深みのあるスープ。
お次は麺。濃厚スープをまとった麺から、小麦粉の風味を味わえる。バリかた麺の歯応えもいい感じ。
チャーシューの光沢が食欲をそそる。柔らかくて口の中でとろけるような食感。豚バラもたっぷりで食べ応えがある。

(島川未有)
タレをたっぷりつけて……パリパリの皮を噛んだら肉のうまみが溢れてくる。ニラの風味やキャベツの食感も生きてる。
ごちそうさまでした。あー、美味しかった！

うわさの麺八の「新やみつき徳島ラーメン」。島川さん、今週も満足の1杯でした。(動画でもご覧いただけます)