(島川未有)
徳島ラーメンでも白系のお店。ラーメン「肉増」「スペシャル」……どれにしようかな。
やはり1番人気の「肉増」にしよう。あと「牛めし」もいただきます。
ちょっと変わった内装だなあ、まるでバーみたい。

(島川未有)
まずはスープから。うん、あっさりしてるけどコクがある、これぞ白系徳島ラーメン。ごくごくいけるスープ。
それでは麺を……ちょっと太めのストレート麺、小麦の風味が感じられる。あっさりスープと相性が良い。
チャーシューが5枚！これは嬉しい。うん、食べ応えがある。脂身は少なめでくどくない。肉を食べたって感じがする。

(島川未有)
牛めしは……うん、思ったより甘めの味付け。でもこれがあっさりスープのラーメンと相性ぴったり。
牛めしを食べて、あっさりスープを飲む……これ最高。
(最後に)取っておいた海苔を食べよう……磯の香りが口の中に広がる！
ごちそうさまでした。あー、美味しかった！

ふじいの「肉増ラーメン」。島川さん、今週も満足の1杯でした。 (動画でもご覧いただけます)