ご当地ラーメンの「徳島ラーメン」をはじめ、鶏系・魚介系・家系・つけ麺など、数多くのラーメン店がある徳島県。
『ゴジカル!』や『フォーカス徳島』で紹介した徳島のラーメン店をまとめたサイトが完成!
有名店はもちろん、穴場のお店も見つかるかも?お店選びや徳島観光にお役立てください!!
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放送内容一覧
よく見られている記事
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2024年11月01日(金)
道の駅 みまの里「にし阿波系ラーメン」(美馬市)
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2025年07月07日(月)
中華そば 大寿「中華そば」(北島町北村)
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2025年02月19日(水)
soup labo「鯛塩ラーメン」(鳴門市撫養町)
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2023年04月03日(月)
中華そば いのたに 本店「中華そば(肉入大盛)」(徳島市西大工町)
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2024年06月19日(水)
王者-23「特製蕎麦」(徳島市国府町)
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2024年04月03日(水)
中華そば やまきょう「中華そば肉玉子入り」(徳島市北矢三町)
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2025年04月16日(水)
中華そば もりしょう「肉チャーシュー」(藍住町東中富)
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2025年07月23日(水)
麺の。「ラーメン」(藍住町矢上)
掲載店舗 索引
- 系統別
- 地域別
- 五十音順
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茶系徳島ラーメン
豚骨スープに濃口の醤油で味付けした、すき焼き風味とも形容される、甘辛く濃厚な味。

白系徳島ラーメン
豚骨スープに薄口の醤油で味付けした、茶系よりあっさりめの味。
黄系徳島ラーメン
鶏ガラベースで野菜や薄口の醤油を加えたまろやかな味。
にし阿波系ラーメン
道の駅グルメの頂点に立った、まろやかさと「みまから」トッピングが特徴のオリジナルラーメン。
豚骨醤油ラーメン

鶏白湯ラーメン

家系ラーメン

二郎系ラーメン

ちゃんぽん

※店舗ではなく、取材したラーメンの分類です。
また、系統の分類は独自の見解によるものです。 -
徳島市
鳴門市
小松島市
阿南市
藍住町
板野町
北島町
松茂町
石井町
美馬市
東みよし町
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