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2026年04月27日(月) 10:02

【はんごろし】物騒だけど優しい味 文化庁が認めた100年フード

那賀町で地域の味として親しまれているおはぎ「はんごろし」が、文化庁の「100年フード」に認定されました。物騒な名前ながらもインパクト抜群で、地元の直売所では、出荷後すぐに売り切れてしまう人気ぶりです。地元の作業場を訪ねました。

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