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2025年10月09日(木) 19:23

【万博でPR】“アイゴ”を食べて海を守る!藻藍部の取り組みとは?

アイゴは、海藻を好んで食べることから、美波町の海では「藻場」が激減し問題となっています。町の漁協や水産会社などが立ち上げた団体「藻藍部」は、関西万博でアイゴを使った食品を展示・販売し、「おいしく食べて海を守ろう」とPRしています。

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