６月 ２５日放送分　　

『切り干しの焼きそば風』 １人分 ５０円／ １９５kcal
　　

　　（材料：４人分）
　　
　　 切り干し大根 …………60ｇ
　　 豚こま切れ肉 …………70ｇ
　　 玉ねぎ
　　 にんじん
　　 ピーマン
　　 キャベツ

　　 サラダ油 ………………大３
　　 酒 ………………………大１
　　 塩・コショウ …………少々
　　 焼きそばソース ………大４〜
　　 しょうゆ ………………小２


　　�@ 切り干し大根 …………洗って から水につけて戻し、水気をきって切る。
　　　 豚肉 ……………………一口大に切る。
　　　 玉ねぎ・にんじん ……薄切りにする。
　　　 ピーマン・キャベツ …一口大に切る。

　　�A フライパンにサラダ油を入れ、切り干し大根をパリッとするまで炒める。

　　�B �Aに残りの材料を加えてさらに炒める。

　　�C �Bに酒、塩･コショウ、焼きそばソース、しょうゆを入れて味付けする。