《９月１７日放送分》

　材料（４人分）

　　　オクラ ………１０本
　　　山いも ………60ｇ
　　　納豆 …………１パック（小）
　　　梅干し…………１〜２個
　　　味付のり ……４枚

　　　《味付け》
　　　　梅干し ………１〜２個
　　　　しょうゆ………小さじ２

　　※梅干しの塩分により、味付けは加減して下さい。

　材料（４人分）

　　　サンマ …………１と1/2尾
　　　茎ニンニク ……1/2束
　　　ニンニク ………少々
　　　生姜 ……………少々

　　　かたくり粉
　　　揚げ油

　　　《チリソース》
　　　　ニンニク ………小さじ２
　　　　生姜 ……………小さじ２
　　　　豆板ジャン………小さじ１
　　　　砂糖 ……………大さじ１と1/2
　　　　ケチャップ………大さじ２
　　　　スープ …………100cc
　　　　かたくり粉………小さじ１
　　　　塩 ………………小さじ1/4

　　　　　　　　　　　　今週のおかずは以上です。