《８月２７日放送分》
ナスのみそ炒め １人前57円／129kcal |
材料（４人分）
ナス ……………４コ
豚肉 ……………80ｇ
青じそ……………５〜８枚
《炒め油》
ごま油 ………小さじ１
サラダ油 ……大さじ１
《味付け》
みそ …………大さじ２
砂糖 …………大さじ２
みりん…………大さじ1/2
すりゴマ………大さじ１〜２
すくい豆腐のザーサイたれ １人前56円／104kcal |
材料（４人分）
絹ごし豆腐 ……１丁
ザーサイ ………1/4びん
ハム ……………２枚
細ネギ …………１〜２本
ニンニク ………少々
《味付け》
酢 ……………大さじ２
しょうゆ………小さじ１
豆板ジャン……小さじ1/3
今週のおかずは以上です。