《７月３０日放送分》
とろろかん １人前54円／80kcal |
材料（４人分）
山芋 ………３００ｇ
粉寒天 ……１袋 （だし汁-２カップで１袋を溶かす）
枝豆 ………２０粒
《たれ》
だし汁 ………大さじ６
みりん ………大さじ３
しょうゆ………大さじ４
片くり粉………小さじ２
（水溶きにして最後に入れる）
オクラ緑酢あえ １人前54円／50kcal |
材料（４人分）
オクラ ………７本
かまぼこ ……１枚
わかめ ………もどして４０ｇ
キュウリ………１本
青じそ…………３枚
《味つけ》
酢 …………大さじ３
砂糖 ………大さじ１と2/3
酒 …………小さじ２
塩 …………小さじ1/4
しょうゆ……小さじ1/2
今週のおかずは以上です。