《１１月26日放送分》

　材料（４人分）

　　　親芋 ……………1/2個(300ｇ) ※小麦粉でまぶす
　　　大根 ……………1/3本
　　　なめこ …………1/2袋(50ｇ)
　　　ねぎ ……………１〜２本

　　　おろし生姜 ……少々

　　　揚げ油

　　《味付け》
　　　　だし ……………140cc
　　　　薄口しょうゆ …30cc
　　　　みりん …………30cc
　　　　水溶き片栗粉 …少々

　材料（４人分）

　　　しめじ …………１パック
　　　しいたけ ………４枚
　　 （きのこを、油 大さじ１で炒める）
　　　菊菜 ……………1/3束
　　　のり佃煮 ………大さじ２

　　《味付け》
　　　　酒 ………………大さじ１
　　　　薄口しょうゆ …大さじ1/2
　　　　みりん …………大さじ1/2

　　　　※のり佃煮により、味付けは加減して下さい。

　　　　　　　　　　　　今週のおかずは以上です。