１月９日放送分／担当：島内陽子（ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ）　


　

新年のおもてなし料理 『アジアン卵焼き』

 １人分 １００円／２６４kcal
　　

　　（材料：４人分）

　　 卵 ………………………５個
　　 豚ミンチ ………………65ｇ 　 炒める
　　 かに缶 …………………65ｇ
　　 春雨 ……………………25ｇ 　 茹でてもどす
　　 玉ねぎ…………………1/3個
　　 きくらげ ………………３ｇ 　 もどして切る
　　 細ねぎ …………………４本


　 《味付け調味料》
　　 ナンプラー …………大１弱（または薄口しょうゆ・小２）
　　 水……………………大２1/2
　　 サラダ油 ……………　〃


　 ＊材料を調味料で味付けして流し缶に入れ、200度のオーブン又はトースターで15〜20分間焼く。