１１月２８日放送分／担当：市村育子（管理栄養士）　


　

『かぜ予防の お好み焼き』

 １人分 １０５円／４８１kcal
　

　　（材料：４人分）

　　 豚もも肉…………………160ｇ
　　 キャベツ…………………1/2個　 粗みじんに切る　　
　　 卵 …………………………４個
　　 干アミ ……………………大６
　　 紅生姜 ……………………少々

　 〈生地〉
　　 小麦粉……………………200ｇ
　　 ベーキングパウダー……大3/4
　　 牛乳………………………250cc
　　 長芋 …………………３〜４cm　 すりおろす
　　 にんじん…………………1/2本　 　　〃
　　 だしの素 …………………小２

　　 サラダ油 …………………小２
　　 お好みソース ……………大５
　　 花がつお …………………少々