香奈子のとっておきリポート「新緑とアメゴ釣り」
問い合わせ 月ヶ谷温泉 勝浦郡上勝町福原
電話：０８８５４（６）０２０３ 詳しくはこちら
５月に入ると山々の緑がとっても鮮やかです。
特に新緑に囲まれての渓流釣りは今が絶好のシーズンです。
勝浦郡上勝町の勝浦川にアメゴを釣りに行ってきました。
釣れたアメゴを使って石焼きや塩焼きでもいただきましたよ。
早速、ご覧下さい。
（ＶＴＲ）
風薫る５月、山の木々が新芽に変わり、渓流釣りに出掛けるのには一番良い季節を迎えました。
「新緑がまぶしくて気持ちが良い。勝浦川でアメゴ釣りをやってみます！」
今回、アメゴ釣りを指導して頂いたのは徳島市方上町に住む、
森口玄七さん６５歳。
森口さんは那賀郡木頭村出身で、子どもの頃から那賀川でアメゴを釣ってきた、釣り歴６０年のベテランです。
「コンディション？天気が良過ぎてアメゴから見え易くなる。
忍者の様に隠れて行きましょう」
これはエサを取っている所ですね？
こうやって石の裏に隠れているカゲロウの幼虫などを捕まえるんです。
森口さんは毛針も用意してくれていたんですが、天気が良い日は川虫の方がアメゴの食いつきが良いそうですよ。
いたいた、立派なのがいた。
これで２５センチ位のアメゴを・・。
この時期のアメゴはどのくらいの大きさですか？
平均で１５センチくらいだそうです。
早速、釣り始めです。
こんな風に仕掛けを川の流れに自然に乗せて流します。
簡単に見えますが、エサが自然に流れてないとアメゴは食いついてくれないそうですよ。
アメゴ釣りは以前、取材で体験したことがあるんですが、どうも上手く仕掛けが流れません。
「あっ、かかった。いや、底です。びっくりした。アメゴかと思った」
森口さんによりますと、この日、この場所で先に釣った人がいたため、アメゴが警戒していたそうです。
森口玄七さん「怯えているから、食わないよ」
これだけ新緑が綺麗だとどうしても釣り人は多くなります。
アメゴは警戒心の強い魚で、先に川に入った人がいると、夕方まで川底の石の下でじっと身を潜めているそうです。
何とか釣りたい森口さん、一人で上流へ上がっていきました。
そして森口さんが待望の一尾目を釣り上げました。
「凄い、釣れましたね。綺麗ね」
本当に綺麗な色をしてますね。
大きさは手のひらサイズ？
１２、３センチと平均よりやや小さ目でした。
森口さん、次第にエンジンがかかってきたようですよ。
「きた、釣れましたね。少し大きい！１５センチ位、しっとりした肌です」
アメゴって本当に触った時の感触が柔らかいんですよ。
自然がもたらす美しさですね。
私も何とか１尾でも釣ろうと頑張ったんですけど、仕掛けが自然に流れてないからか、アメゴは全然、見向きもしてくれませんでした。
結局、この日は森口さんが釣った、アメゴ３尾という釣果でした。
森口玄七さん「今日は出発が遅かったこと、天気が良過ぎたこと、水温が下がっていたこと、先行者がいたことと最悪の条件。」
「アメゴ料理で美味しく食べましょう」
連れてきてもらったのは上勝町の月ヶ谷温泉キャンプ場です。
ここでは活きたままのアメゴを１尾２５０円で販売していて、そのアメゴを買い足して早速、料理をしました。
森口さんの得意料理がこちらの「石焼き」。
焼いた石の上にお味噌とアメゴを乗せます。
「大胆に身と味噌を混ぜるんですね。」
「子供の頃はしょっちゅう食べていた思い出の味なんです」
平石香奈子「美味しい、魚の香りと味噌の香りが混ざって風味がある。食べ易い」
石焼きも塩焼きもとっても美味しかったですよ。新緑とアメゴ、どちらもたっぷりたんのう堪能しました。
天気が良くて新緑を楽しむには最高だったんですが、アメゴ釣りには決して良い条件ではなかったんですね。
取材の日の前日は雨だったんですが、雨の中釣った人は５０尾、６０尾と釣った人もいたようですよ。
場所は上勝町のどの辺りで釣ったんですか？
上勝町役場手前の横峰橋を渡って勝浦川沿いに上流に行くと水色の殿川内橋（とのがわちばし）が見えてきます。その周辺で釣りました。放送台本から抜粋。細部では実際に放送された内容と違うところがあります。
(This is an uncorrected transcript for site edition ,different from real program. )
放送記録
とくしまの朝 鳴門市里浦町から中継
うちのワンちゃん プーすけ（雑種）
なつかしの徳島 こども大会（徳島市民会館）
けさの生け花 小原流・福良豊香さん
